Barlinek bogaty jest w wiele uroczych miejsc, w których warto się zatrzymać, by podziwiać piękno otaczającej przyrody. Na uwagę turysty zasługują ponadto liczne zabytki, wśród nich pozostałości po fortyfikacjach miejskich - mury obronne. Barlinek został wyposażony w XIV w. w wieniec murów w kształcie elipsy, z dwiema bramami głównymi oraz dwiema furtami wodnymi. Fortyfikacje sięgające siedmiu metrów wzmocnione były 27 czatowniami i basztami. Do naszych czasów przetrwało ok. pół kilometra murów. Warto obejrzeć fragmenty muru wzdłuż ulic Jeziornej i Esplanady oraz imponujący fragment u zbiegu ulic Chmielnej i Górnej, z pozostałościami czatowni oraz tzw. Psiej Furty.

W centralnym punkcie starego miasta znajduje się Rynek, na którego środku, w miejscu dawnego ratusza, stoi fontanna z posągiem gęsiarki. Rzeźba nawiązuje do starej barlineckiej legendy (patrz "Z BIEGIEM MYŚLI" nr 0). Wśród otaczających Rynek kamieniczek znajdziemy kilka pochodzących z XVIII i XIX w.

Nieopodal Rynku, w najwyższym punkcie starego miasta, w miejscu dawnego grodziska słowiańskiego, wznosi się kościół parafialny p.w. Niepokalanego Serca Najświętszej Marii Panny. Najstarsza świątynia murowana powstała w tym miejscu w XIII w. Pozostały po niej granitowe fragmenty wmurowane w dolne partie wieży. Z XV w. pochodzi gotycki portal główny. Na uwagę zasługują tu tajemnicze "miseczki" wyżłobione w oprofilowaniu. Są to ślady dawnej tradycji rozniecania ognia w Wielką Noc przy pomocy drewnianego świdra. Na ścianach zewnętrznych świątyni warto obejrzeć cegły z wyrytymi datami. Ostateczny kształt trójnawowej bazyliki kościół uzyskał podczas odbudowy po pożarze w 1852 r. Nadbudowano wtedy wieże, która wznosi się obecnie na wysokość 52 metrów. Wieża zakończona jest dwumetrowym pozłacanym krzyżem.

Przy ulicy Niepodległości, lecz z wejściem od strony ul. Paderewskiego znajduje się XIX-wieczny budynek dawnej drukarni i księgarni nazywanej "Domem Guttenberga". Swą nazwę budynek zawdzięcza popiersiu sławnego wynalazcy druku umieszczonemu na frontonie. Od 1867 r. istniała tam redakcja "Kuriera Generalnego dla Barlinka, Pełczyc i Okolic", a obecnie mieści się Muzeum Regionalne, działające w ramach Barlineckiego Ośrodka Kultury.